Манты со свининой и говядиной
О доставке:
Бесплатная доставка по всей Москве
| Вес упаковки / кг | 0.5 |
| Состав | мука пшеничная в/с, яйцо, свинина, говядина, вода, лук репчатый, соль, перец черный. |
Описание
Если следовать традиционному рецепту манты готовят из говядины и баранины. Однако далеко не всем нравится такое сочетание. Поэтому мы адаптировали рецепт и вместо баранины используем более привычную свинину. Мы покупаем мясо у проверенных фермеров и отбираем только лучшее. После этого мы его измельчаем и смешиваем с луком и специями. В результате фарш приобретает сочность и приятный вкус. Измельченные кусочки мяса мы заворачиваем в тесто, формируя вручную из него закрытую чашечку. В процессе приготовления в середине мантов образуется мясной бульон, в котором томится фарш.